Europeiska vingårdar kämpar för att överleva, ägarens huvud i sorg: extrem hotar skörden
Europeiska vingårdar kämpar för sin överlevnad. I synnerhet i södra Europa hotas de av extrem värme. TASR rapporterar detta på grundval av en CNBC-rapport. Årets druvskörd på den populära grekiska ön Santorini är i full gång, men den lokale vinmakaren Yiannis Paraskevopoulos är pessimistisk. Extrema temperaturer hotar druvsorten Assyrtiko, som är avgörande för öns internationellt hyllade vita viner.
Förra årets produktion från hans vingård, Gaia Wines, var ungefär en tredjedel av 2022 års produktion. Han uppskattar för närvarande att årets skörd kommer att falla till en sjättedel av 2022 års nivåer. ”Vi trodde att vi hade passerat det värsta. Men nej, det har vi inte – 2024 har överträffat även de värsta förväntningarna”, sade Paraskevopoulos till CNBC i en telefonintervju.
Gaia Wines uppskattade förra året att Assyrtiko-sorten kan försvinna 2040. För närvarande ser dess varning förra året alltför optimistisk ut. Enligt Paraskevopoulos signalerar de nuvarande temperaturerna att sorten kan försvinna ännu tidigare.
Assyrtiko-sorten är inte den enda. Enligt International Organisation of Vine and Wine (OIV) minskade den globala vinproduktionen med 10% till 237,3 miljoner hektoliter 2023, vilket är den lägsta nivån på över 60 år. Grödorna har påverkats negativt av ”extrema klimatförhållanden”. De problem som vinodlingarna står inför fick Europeiska unionen (EU) att inrätta en vinpolitisk grupp i juli för att diskutera ”utmaningar och möjligheter för sektorn”.
Enligt OIV kommer produktionen i Grekland att minska med mer än en tredjedel under 2023, medan produktionen i Italien och Spanien har minskat med mer än en femtedel, eftersom vingårdar i södra Europa i allt högre grad känner av de negativa effekterna av vädret, inklusive kraftiga regn, torka och tidig frost. Sådana väderfluktuationer kan inte bara påverka ett visst års skörd, utan även produktionen under efterföljande år.
”Klimatförändringarna påverkar vinproduktionen och kvaliteten avsevärt”, säger Marco Fizialetti, chef för vingården Castello di Querceto i Chianti-regionen, via e-post. ”Den här situationen har orsakat svårigheter för alla producenter som redan tidigare har varit tvungna att hantera höga temperaturer.”
De minskade skördarna och de tuffare produktionsförhållandena driver upp kostnaderna på en konsumentmarknad som redan är mycket priskänslig. Vinkonsumtionen sjönk med 2,6% under 2023 och nådde därmed sin lägsta nivå sedan 1996. Den främsta orsaken har varit ökade produktions- och distributionskostnader, vilket har höjt priserna för konsumenterna, OIV:s uppskattningar visade. I augusti 2024 kostade ett kilo Assyrtiko-druvor mellan 8 och 10 euro, ungefär dubbelt så mycket som 2022 års pris.
”Det här är champagnepriser”, sade Paraskevopoulos. Han tillade att Gaia Wines vingård ännu inte har översatt de ökade kostnaderna till det slutliga priset på vinet. Så småningom kommer de dock att behöva göra det, vilket kommer att ha en negativ inverkan på försäljningen. ”Om en flaska är dyrare än en Bourgogne, vad gör då konsumenten? Vi kommer att förlora marknaden.”
