Varmkorv upp och ner: den omvända versionen av den populära maträtten är lätt att förbereda och smakar bra
Vad är en varmkorv inifrån och ut? Ett häftigt recept som du borde prova. Du kan också använda det och fördelen är inte bara den enkla tillagningen och den goda smaken, utan också det faktum att du kan förbereda en godbit för många hungriga munnar.
Är en varmkorv en varmkorv?
Det finns inget sådant som en varmkorv! Om du har haft möjlighet att smaka på en varmkorv när du besökt USA har du förmodligen en bättre uppfattning om hur den här gatumumsigheten ska se ut, men tro mig, det finns ett antal olika sätt att tillaga den.
Tycker du att en varmkorv bara är en varmkorv? Nästan inte. Eller inte alls! The Pregnant Chef lär dig hur man bakar en varmkorv i detta YouTube-inlägg.
Källa.
Vad skulle du lägga i en varmkorv?
En varmkorv är en varmkorv i ett bröd, men allt handlar om vad som läggs i den. Medan New York-borna njuter av en varmkorv med surkål och kryddig senap eller lök med tomatsås, är det i Atlanta mer troligt att det är coleslaw som ger saftigheten till en lokal varmkorv. I Chicago kan de inte klara sig utan färska, finhackade grönsaker, i San Francisco kan de inte klara sig utan krämig majonnäs och kanske lite rökt bacon.
Jag är säker på att du kan komma på många andra ingredienser, typer av grönsaker och såser som kan komma till nytta.
Och vad är en omvänd hot dog? Det är en tillagningsmetod som gör att du kan göra ett helt ark fullt med korv i smet och ost på en gång. Dessa omvända korvar är mycket möra och krispiga tack vare användningen av smördeg, och du kan också krydda dem efter din egen smak och tycke.
Hur man gör en varmkorv inifrån och ut?
Förberedelserna är inte svåra, så det här coola receptet är lämpligt som mellanmål för en fest, födelsedag eller en handhållen måltid som inte bara kommer att tillfredsställa barn utan också vuxna.
Förbered en bakplåtsklädd plåt med bakplåtspapper och värm ugnen till 200 °C. Det går snabbt, så gå ingenstans. Strö jämnt över den rivna osten på bakplåtspappret, inte bara den typiska Eidam eller Gouda, utan också lite mer rejäl parmesan.
Strö bakpapperet och ordna korvarna på det. Om du vill ha en måltid för barn, placera korvarna en i taget; vuxna kommer att vara mer bekväma med en portion med två korvar sida vid sida. Lämna ett mellanrum på minst 8 cm mellan varje portion.
Ta ett ark med deg och lägg det över hela bakplåten. Täck de enskilda korvarna med den, låt degen falla ner i mellanrummen och tryck ner den med fingrarna. Använd en kavel eller en kniv för att skära degen i mitten av springorna så att korvarna lätt kan separeras efter gräddningen. Pensla med uppvispat ägg och strö över sesamfrön före gräddningen. Grädda i 15 minuter och servera varma eller åtminstone ljumma.
Källor: toprecepty.cz, delish.com
