Vill du snabbt förbättra din dag med en söt goding, men har inte mycket tid? Upptäck hemligheten med en snabb japansk cheesecake som du kommer att bli kär i vid första tuggan!
Är du en älskare av läckra och snabba desserter? Vi presenterar för dig en unik och enkel version av den japanska cheesecaken, som har älskats av gourmeter över hela världen. För att förbereda den behöver du bara tre grundläggande ingredienser som du kan hitta i varje hushåll. Dessutom kan du göra denna tårta på mindre än en timme!
Utöver den traditionella keso, ägg och socker kommer vi att ge dig ett tips på ett annat mirakel från Japan – användningen av matchapulver, vilket ger kakan inte bara en vacker grön färg, utan även antioxidantfördelar. Denna enkla men stilfulla dessert är perfekt för alla tillfällen, oavsett om den är en snabb efterrätt under veckan eller som en originell njutning vid en fest.
Vad du kommer att behöva:
- 3 ägg
- 120 g vit choklad
- 120 g keso
Närma sig:
- Separera vitan från äggulorna.
- Värm sedan ugnen till 170 grader.
- Smält chokladen i vattenbad och vänta tills den svalnat.
- Sedan lägger vi till kesoen som inte ska vara kall direkt från kylen utan ska stå i rumstemperatur.
- Tillsätt äggulorna och blanda allt ordentligt.
- Vispa sedan äggvitan tills den blir hård och blanda allt igen.
- Förbered en ugnsform och en ugnsform i glas med en diameter på 15 cm.
- Vi kommer också att behöva bakplåtspapper. En del kommer att kopiera botten av behållaren och den andra kommer att täcka väggarna.
- Vi häller hela blandningen i en behållare och placerar den på en bakplåt som vi täcker med varmt vatten!
- Kakan gräddas i 15 minuter i 170 grader och låts sedan svalna ytterligare 15 minuter i den avstängda ugnen.
