Visste du att kycklingägg innehåller mer än 100 näringsämnen?
Det är därför de kan kallas ett riktigt superlivsmedel, och de är relativt billiga.
Läkare säger att ägg bör vara en del av allas dagliga kost.
Detta beror på att denna produkt innehåller vitaminer, mineraler och fördelaktiga föreningar som stöder de biokemiska processerna i vår kropp.
Förmodligen har var och en av oss någon gång undrat om det är hälsosammare att äta vita eller bruna ägg.
Läkarna ger ett entydigt svar på denna fråga.
Vi berättar hur ägg påverkar människors hälsa och om vita eller bruna ägg är hälsosammare.
Vilka är hälsofördelarna med kycklingägg
De förbättrar hjärnans funktion
Ägg innehåller lecitin, en förening som förbättrar blodflödet till blodkärlen i hjärnan.
Forskare rekommenderar därför att man äter denna produkt för att minska risken för Alzheimers sjukdom och demens.
Stärker benvävnaden
Kycklingägg är en stark källa till vitamin D, som främjar kalciumabsorptionen. Detta mineral stärker tänder, ben, hår och naglar.
En kraftfull källa till protein
Protein är byggmaterialet för kroppens muskelvävnad.
Proteinet i kycklingägg absorberas mycket bättre än i kött och mjölk. Det kan därför anses vara mycket mer värdefullt.
Hjälper huden att bli smidig och elastisk
Äggulor från kyckling innehåller kolin, ett ämne som stimulerar kollagensyntesen, vilket gör huden smidig och slät.
Förbättrar synen
Kycklingägg förbättrar synskärpan och minskar risken för grå starr tack vare sitt innehåll av lutein och zeaxantin.
Vilka ägg är hälsosammast – bruna eller vita
Det är en allmän uppfattning att bruna ägg är mycket hälsosammare än vita ägg, men läkarna håller inte med.
Läkare betonar att hälsofördelarna med vita och bruna ägg är desamma. Den enda skillnaden är skalets färg.
Färgen på äggen beror på färgen på hönans fjädrar. Bruna ägg läggs av kycklingar med mörka fjädrar och vita ägg av kycklingar med vita fjädrar.
Äggens hälsofördelar beror mer på vad hönsen får i sig och under vilka förhållanden de lever, och skalets färg är irrelevant.
