Oroar du dig för högre nivåer av oönskat kolesterol? Börja leva hälsosammare och ät regelbundet mat som sänker det.
Högt kolesterol är ett problem för cirka 30% av individerna i vårt land, och denna siffra stiger tyvärr. Orsaken är i regel en ohälsosam livsstil, ofta i kombination med stress, brist på motion och en olämplig och obalanserad kost.
Högt kolesterol kan leda till allvarliga hälsokomplikationer, så det är tillrådligt att hålla ett öga på dina kolesterolnivåer. Ett alternativ är att äta livsmedel som naturligt sänker LDL-kolesterolet (det onda kolesterolet) och höjer HDL-kolesterolet (det goda kolesterolet). Vilka är dessa?
Vill du veta intressanta tips för att sänka ohälsosamt kolesterol? Kolla in den här YouTube-videon på TODAY-kanalen:
Källa: YouTube
Läkarens åsikt
”Många livsmedel innehåller mättade och omättade fetter, som har en stor inverkan på kolesterolnivåerna,” säger läkaren Kathryn Basford till Express.
Hon tillägger att om stora mängder ohälsosamma fetter från bearbetade livsmedel som kallskuret, smör eller kex konsumeras, är det inte förvånande att kolesterolnivåerna kommer att stiga, vilket ofta resulterar i efterföljande igensättning av artärerna. Föredra därför livsmedel med motsatt effekt. Så vilka livsmedel bör du ha regelbundet på din meny?
Havregryn
Den absolut perfekta maten är havregryn. De innehåller en stor mängd lösliga fibrer, vilket hjälper till att minska absorptionen av kolesterol i blodomloppet. De är också rika på betaglukan, som binder kolesterol i matsmältningskanalen för att minska dess absorption i blodet. Det är bäst att äta spannmålen direkt på morgonen.
Linfrö
Linfrön är en utmärkt källa till lösliga slemhinnefibrer som sänker LDL-värdet och balanserar blodsockernivån. Detta hjälper dig att känna dig mätt längre. De innehåller också betydande mängder omega-3-syror, som är effektiva när det gäller att sänka LDL-nivåerna (dåligt kolesterol) och har antiinflammatoriska effekter. Regelbunden konsumtion av linfrön är ett utmärkt sätt att förebygga hjärtinfarkt och stroke.
Valnötter
Ät också gärna en liten handfull valnötter regelbundet. De är fulla av antioxidanter och hälsosamma fetter, särskilt omega-3-fettsyror, och skyddar hjärtats och blodkärlens hälsa.
Fisk och omega-3-fettsyror
Var inte rädd för fet fisk som lax, makrill och sardiner heller. Förutom att de innehåller mycket omega-3-fettsyror innehåller de också protein och vitamin D, som är oumbärliga för vår allmänna hälsa. Läkare och nutritionister rekommenderar att man äter fisk minst två gånger i veckan.
Olivolja
Olivolja av hög kvalitet kan sänka LDL-kolesterol och skydda ditt hjärta. Den innehåller enkelomättade fettsyror och polyfenoler som skyddar blodkärlen från blockering och skador. Ta gärna regelbundet 1 matsked av denna hälsosamma behandling direkt på morgonen på fastande mage.
Vatten med citron
Citron är också en kämpe mot högt kolesterol. Den är en källa till lösliga fibrer som fungerar som en svamp, absorberar vatten i matsmältningskanalen och bildar en viskös massa som fångar upp dåligt kolesterol.
Källor: www.health.harvard.edu, www.express.co.uk, www.brainmarket.cz
