Både majstortillas och kex är två livsmedel som är mycket vanliga i mexikanska familjers kost. Majstortillan är ett mångsidigt baslivsmedel. som ofta ackompanjerar olika rätter. Vaniljkex äts ofta som tillbehör till eftermiddagskaffet eller som efterrätt.
Många människor som vill förbättra sina matvanor har ofta undrat hur hälsosamt det är att äta vissa livsmedel och vad kaloriinnehållet i var och en av dem är. Nutritionister har påpekat att det är mycket hälsosammare att äta majstortillas än att äta majstortillas. Men hur är det med vaniljkex?
När man strävar efter att äta en hälsosammare kost är det viktigt att veta vilka som är de livsmedelsgrupper och hur enkla kompromisser man kan göra mellan dem. Om du inte har något livsmedel eller vill variera din kost kan du ha fler alternativ för att ersätta ett annat livsmedel från samma livsmedelsgrupp som ger en liknande mängd kolhydrater och kalorier.
För att livsmedel ska anses vara likvärdiga och utbytbara mot varandra måste de först tillhöra samma livsmedelsgrupp. För att förstå lite mer om frågan om ekvivalenter kan nutritionisten Daniel Segura via sitt konto på Tik Tok @nutriologodanieldelade en kort video som förklarar de utbyten som kan göras med två livsmedel från spannmålsgruppen: vaniljkex och majstortillas.
”En majstortilla motsvarar fem Marías-kakor”.Nutritionisten nämner detta i början av sin video. Enligt den information som delats innehåller en genomsnittlig tortilla cirka 60 kalorier och 14 gram kolhydrater. Medan fem Marías-kakor innehåller cirka 68 kalorier och 14 gram kolhydrater, som du kommer att se är mängderna likvärdiga och båda produkterna tillhör samma livsmedelsgrupp, vilket indikerar att de är utbytbara med varandra.
Näringsexperten påpekar att även om båda livsmedlen tillhör samma spannmålsgrupp och har ungefär samma kalorier och kolhydrater, är de inte desamma. Tortillan anses vara en hälsokost, medan tortillan är ett ultraprocessat livsmedel som innehåller andra ingredienser. Syftet med denna information som delas av experten är att lära sig om livsmedelsekvivalenter och hur du kan byta ut dem från tid till annan i din kost.
Om du har för avsikt att förbättra din matvanor vi föreslår att du konsulterar en nutritionist för personlig rådgivning och för att specificera de mängder spannmål du behöver enligt dina mål och ditt hälsotillstånd.
