Förvandla majstortillas till krispiga tortillachips på några minuter med luftfritösen.

Den totopos är inte en självklarhet vid middagsbordet. Mexikanermen de har en speciell plats i våra hjärtan, särskilt eftersom de är ursprunget till flera cymbaler o snackssom i fallet med chilaquilesden nachos och även de biljetter som endast inkluderar dem för provsmakning bönor o Såser.

Det är därför vi idag vill dela med oss av inget mer och inget mindre än en recept så att du kan göra dem hemma och dra nytta av dem genom att göra någon av ovanstående beredningar eller vad du kan tänka dig, men det bästa är att i det här fallet kommer du inte att använda så mycket som du skulle vilja. olja för sin produktion, eftersom det är en version i frityrkokare.

Den nyckel för att göra några krispiga tortillachipsär nästan alltid i olja används för stekning av tortillasmen idag, tack vare , kan vi uppnå det utan så mycket oljaså att du kommer att kunna uppnå totopos i en mer hälsosam och så att du kan sluta föreställa dig dem, är det bäst att du noterar!

Tips

För ännu krispigare tortillachips kan du använda majstortillas som är lite torra. Om du vill kan du tillsätta lite för att ge en mer intensiv smak.

Kom också ihåg att se till att inte överbelasta frityrkorgen, eftersom det kan förhindra att tortillachipsen tillagas jämnt.

Hemlagade tortillachips förvaras bäst i en lufttät behållare vid rumstemperatur i 1-2 dagar.