Mannen visade ett trick hur man skalar potatis ganska enkelt. Det kunde inte vara lättare

Att skala potatis kan vara en svår och mycket tråkig uppgift, särskilt när du försöker förbereda lunch eller middag för hela familjen. Lyckligtvis finns det mer effektiva metoder för att påskynda processen och till och med göra det till en intressant aktivitet.

Effektivt skalning av kokta potatisar

Ett av de mest effektiva sätten att bli av med skalet på kokt potatis är att använda en färdigskuren potatis. Gör helt enkelt ett lätt snitt runt mitten av potatisen innan tillagningen. Snittet ska inte vara för djupt, bara tillräckligt för att tränga igenom skalet. När potatisen är kokt går det snabbt och enkelt att ta bort skalet, nästan som om du skulle skala av locket i vardera änden av potatisen. Denna teknik förenklar processen avsevärt och är idealisk för tillagning av stora mängder potatis.

Även rå potatis kan skalas snabbt

För den som föredrar att skala rå potatis finns det också ett knep för att göra processen mer effektiv. Istället för en vanlig skalare med fast blad kan du prova att använda en skalare med rörligt blad. Denna skrapa anpassar sig bättre till potatisens form och gör skrapningen snabbare och enklare. För att förhindra att potatisen vänder sig när du skrapar, stick in en gaffel i ena änden av potatisen och luta potatisen mot den. På så sätt får du ett stabilt stöd och kan skala potatisen snabbare och bekvämare.

Använda potatisskalare

Om du väljer att skala potatisen före tillagningen ska du inte kasta bort skalen. De kan fungera som ett utmärkt gödningsmedel för din trädgård. Du kan också använda vattnet som potatisen kokades i. Denna buljong innehåller värdefulla ämnen som har frigjorts från potatisen under tillagningen. Du kan använda buljongen som bas för soppor eller såser, vilket inte bara ger dig en god smak utan också alla vitaminer och mineraler som annars skulle gå förlorade.

Dessa metoder för att skala potatis sparar inte bara tid och minskar ansträngningen, utan ger också andra fördelar, både i köket och i trädgården. Prova dessa tips och se hur de kan förvandla en vanlig uppgift som att skala potatis till en effektiv och tillfredsställande aktivitet.