Paprika är inte bara ett slående tillskott till kosten, utan också en näringsrik mat.
Denna grönsak stärker immunförsvaret och främjar en frisk hud.
Antioxidanter bekämpar också fria radikaler, vilket minskar risken för kroniska sjukdomar, enligt Health Shots.
Det är känt att chilifrukter finns i en mängd olika färger, var och en med sina egna unika hälsofördelar, men många undrar hur de skiljer sig åt.
Fördelarna med grön paprika
Grön paprika är en av de vanligaste typerna av grön paprika.
De har en krispig konsistens och mild smak, med många hälsofördelar.
De är också rika på C-vitamin, som är viktigt för att upprätthålla immunförsvaret och kollagenbildningen.
”Grön paprika innehåller också folsyra (vitamin B9), som stöder celldelning och DNA-syntes, och kalium, som hjälper till att reglera blodtrycket”, säger Dr Archana Batra, nutritionist och certifierad diabetesspecialist.
Tillsammans främjar de ögonhälsan och skyddar mot åldersrelaterad makuladegeneration tack vare sina höga halter av antioxidanter som lutein och zeaxantin.
Grön paprika kan också skydda mot matsmältningssjukdomar, enligt en studie som publicerats i tidskriften Advances in Nutrition.
Fördelar med röd paprika
Röd paprika är inte bara god utan också näringsrik.
De är rika på C-vitamin, som stärker immunförsvaret och stimulerar kollagenproduktionen, vilket är viktigt för en frisk hud.
”De är fria från ohälsosamma fetter och har ett lågt kaloriinnehåll, vilket kan hjälpa dig att gå ner i vikt.
De innehåller också vitamin A, som stödjer synen och immunförsvaret, och vitamin B6, som förbättrar hjärnans funktion”, förklarar Dr Batra.
Dessutom kan C-vitaminet i röd paprika bidra till att minska knäsmärta orsakad av artrit.
Röd paprika är också rik på antioxidanter som betakaroten och lykopen, som ökar immuniteten, minskar inflammation och minskar risken för kroniska sjukdomar.
Fördelar med gul paprika
Gula paprikor är inte bara färgglada utan också rika på näringsämnen. De innehåller vitamin C, A och B6, som är viktiga för immunförsvaret, synhälsan och hjärnans funktion.
”Paprikan innehåller också mineraler som kalium och folsyra, som är kända för att främja hjärthälsa och cellulär aktivitet”, understryker Dr Batra.
Paprika är en utmärkt fiberkälla och kan bidra till en sund matsmältning och förebygga problem som förstoppning.
Så vilken är bäst?
Även om grön, röd och gul paprika är vanliga val, anses röd paprika ofta vara den bästa.
Detta beror på att de är fullt mogna och innehåller mest näringsämnen jämfört med de mindre mogna gröna och gula paprikorna.
”Röd paprika har en söt smak och är rik på viktiga vitaminer och antioxidanter, särskilt C-vitamin.
De innehåller också höga halter av betakaroten, som främjar ögonhälsan.
Det är dock värt att notera att gul paprika har den högsta C-vitaminhalten av de tre färgerna, vilket gör den till ett utmärkt val för att öka intaget av detta näringsämne”, tillägger Dr Batra.
I allmänhet är alla tre typerna av paprika näringsrika och har unika hälsofördelar, så om du inkluderar paprika i olika färger i din kost får du i dig en mängd olika näringsämnen.
Vilka andra livsmedel har hälsofördelar
Det har också rapporterats att brödätande kan ha en positiv effekt på åldrandet.
Regelbunden konsumtion av surdegsbröd bakat på fullkornsmjöl är enligt studier förknippat med en lägre risk för kranskärlssjukdom och diabetes.
