Zucchinispridning är ett utmärkt val när du behöver en snabb och välsmakande måltid. Dess beredning är mycket enkel och resultatet kommer att förvåna dig med sin läckra smak. Spridningen är lämplig inte bara för rostat bröd utan också som en sidrätter för kött eller pizza.
Zucchinispridning är ett utmärkt val när du behöver en snabb och välsmakande måltid. Dess beredning är mycket enkel och resultatet kommer att förvåna dig med sin läckra smak. Spridningen är lämplig inte bara för rostat bröd utan också som en sidrätter för kött eller pizza.
Kolla in Toprecepty.cz:s video om zucchiniblandningen på YouTube:
Källa: YouTube
Stora mängder zucchini kommer inte längre att störa dig
Basen i pålägget är färsk zucchini, som skalas och finrivs. Det är viktigt att låta den rivna zucchinin stå en stund för att bli av med överflödigt vatten. Häll av överflödig vätska och pressa zucchinin försiktigt.
Tillsätt ägg, ströbröd, krossad vitlök och kryddor efter smak till den rivna zucchinin. Salt, peppar och hackad gräslök är vanligast. Blanda alla ingredienser ordentligt tills en jämn blandning bildas. Låt den vila en stund så att smakerna kan förenas.
När blandningen är klar, använd en sked för att forma den till små biffar och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Placera bakplåten i en ugn som är förvärmd till 180 °C och grädda i ca 20-25 minuter. Korrekt gräddade biffar känns igen på sin gyllene färg och krispiga skorpa.
Så här använder du den färdiga spreaden
Servera det färdiga pålägget helst varmt, t.ex. på rostad toast. Den smakar också bra kall som pålägg på bröd eller bakverk. Zucchinipålägg passar också bra som tillbehör till kött eller på pizza i stället för den klassiska tomatbotten.
Det finns många recept på zucchinispridning. Förutom grundversionen kan du också prova varianter med tillsatt ost, bacon, ägg eller smakrika kryddor. Fantasin får fritt spelrum och du kan förändra pålägget lite varje gång efter dina önskemål.
Källa: www.youtube.com, www.toprecepty.cz
