Har du någonsin tänkt på att använd olja inte bara behöver vara ett avfall utan kan användas i din egen trädgård? Även om vissa människor kan få håret på ända vid tanken, är det inget fel med det.
Det centraleuropeiska köket är till stor del baserat på friterad mat, så det är inte konstigt att vi har använda oljor som samlas på hög i våra hem. De mer medvetna bland oss lägger den i särskilda behållare och slänger den i en soptunna avsedd för den här typen av avfall, men tyvärr häller många fortfarande ut olja i vasken. Men det är onödigt, för vi kan ändå hjälpa trädgården med den.
I komposthögen
Om du också tror att olja bara kan göra skada i trädgården, är det dags att fundera över några av användningsområdena för den här. Vi talar om matolja, dvs. ätbar olja. Låt oss glömma syntetisk motorolja för tillfället.
Så: vi kan utan problem lägga den olja som passerat bäst före-datum och som vi inte vill använda för vidare matlagning i komposten. Även enligt erfarna trädgårdsmästare kommer den inte att göra någon skada i den.
För ogräsbekämpning
Även om kompost är en avyttringsplats för olja finns det ett annat sätt som till och med återanvänder den för att åstadkomma en fördelaktig intervention. Detta beror på att det är den som kan eliminera ogräs och till och med vissa skadedjur.
Häll det bara i en behållare med en fin, men riktigt fin, sprayflaska. Sedan kan vi gå ut i trädgården och försiktigt spraya oönskade växter, eller de angripna bladen på dem vi vill skydda från ovälkomna gäster.
Naturlig hjälp
Oljan bildar en ogenomtränglig beläggning på bladen och ytan på skadedjurens kroppar och förhindrar andning som ett nödvändigt livsuttryck. Därför kan vi vara säkra på att med noggrann behandling kommer bara de rätta och också friska växterna snart att finnas kvar i trädgården.
Oljan är en naturlig substans, vissa är till och med kallpressade, så det finns ingen anledning att oroa sig för en stor angrepp på tomten. Det skulle vara annorlunda om vi hällde ut en balja med syntetisk olja i trädgården, men det skulle naturligtvis ingen ens komma på tanken…
Använd den mer än en gång
Om du känner att oljan du har köpt ”kanske går till spillo” i köket kan du fundera på att använda den mer effektivt. Du behöver inte hälla ut den efter första stekningen, utan kan använda oljan flera gånger tills den blir mörk eller genombränd.
Men det finns en regel för att återanvända olja i köket. Den ska hällas upp i burkar efter att ha svalnat och silats genom en mycket fin sil, beroende på vad den användes till. Den som vi stekte fisken i kommer inte att användas nästa gång för att steka söta munkar, till exempel.
Dess förmåga att ta in (och sedan vidarebefordra) lukter och i viss mån smaker är ganska betydande. Och vi skulle förmodligen inte tycka särskilt mycket om munkar smaksatta med torsk från Alaska…
Källor: choosesq.com, bioukfuels.co.uk, www.littleaussie.com.au
