Sommarens godbit: jordgubbsbitar utan bakning är en internethit, även ett barn kan göra dem
Undrar du vad som är den bästa uppfriskande sötsaken i sommar? Det är jordgubbsbitar. De har blivit en total internethit och de behöver inte bakas. De är så enkla att till och med ett barn kan göra dem, kolla in.
Semestern är äntligen här, barnen är glada och förväntansfulla, det är varmt och semestern väntar. Om du vill förgylla din ledighet med något kan du prova att göra jordgubbsbitar, som har blivit en absolut hit på internet.
Det är ett sött, uppfriskande och helt enkelt recept som till och med ett barn kan göra. Fördelen är att det inte behövs någon ugn eller ingredienser som är svåra att hitta. Jordgubbar spelar huvudrollen.
Du hittar en YouTube-video om hur man gör jordgubbsbitar på Paolo Santanas kanal:
Källa: Youtube
Jordgubbsbitar
Det första du måste göra är att köpa jordgubbar av god kvalitet. Om du vill undvika de kemiskt behandlade jordgubbarna från snabbköpet kan du gå till bondens marknad eller betala lite extra för ekologiska jordgubbar. Eftersom jordgubbarna är stjärnan i receptet är det viktigt att de är söta och av god kvalitet. När du har hittat dina jordgubbar, skölj dem ordentligt och skär dem i riktigt små bitar.
Släng sedan jordgubbarna i en skål och tillsätt yoghurt och honung. Fortsätt att röra om tills blandningen har en tjock konsistens. Ta sedan en bricka, stor tallrik eller bakplåt och lägg bakplåtspapper på den så att bitarna inte fastnar av misstag.
Placera sedan den delade blandningen på bakplåtspappret som om du skulle göra, säg, kakor. Gör så många imaginära kex som du får plats med på pappret och lägg dem sedan i kylskåpet eller helst i frysen. Vänta nu tills de har stelnat tillräckligt.
Söta jordgubbsbitar
När dina jordgubbsbitar är tillräckligt hårda, dra ut dem och förbered en mindre kruka och choklad. Smält sedan valfri choklad i kastrullen tills det blir ett chokladöverdrag.
Doppa nu dina jordgubbsbitar i glasyren, och när de alla är täckta av chokladglasyr, lägg tillbaka dem i frysen så att chokladen kan stelna. Och så är det klart. Ett sött och uppfriskande mellanmål som är klart på nolltid. Du kan njuta av det under varma morgnar, eftermiddagar eller kvällar. Smaklig måltid!
Källor: blog.giallozafferano.it, wellnessbykay.com
