Kanske försöker du göra allt rätt, kanske går du till och med lite överstyr i dina ansträngningar att tappa några extra kilon. Men om du kombinerar dessa livsmedel i din kost kommer det att bli svårt att nå ditt mål. Förändring är inte svårt…
Att gå ner i vikt handlar inte bara om att kontrollera sitt kaloriintag, utan också om genomtänkta val och kombinationer av livsmedel. Detta beror på att vissa livsmedel kan ha en problematisk inverkan på ämnesomsättningen, vilket logiskt sett minskar effektiviteten i viktminskningen. Så vilka livsmedel, eller kombinationer av livsmedel, bör definitivt undvikas?
Mat med lågt kaloriinnehåll hjälper dig med viktminskning. Vilka är de? Titta på videon av Jaroslav Pecka på youtube:
Källan är.
Ris och potatis? Aldrig i livet!
Ris kan inte skada någon, tänker vi ofta. Förmodligen inte direkt, men för viktminskningsinsatser, och särskilt i kombination med potatis, är det inte ett idealiskt livsmedel om vi konsumerar onödigt stora mängder av det.
Vi kan trösta oss med bilder från länder där man mestadels äter denna gröda och det är bara med stor tur som vi får se en överviktig person där. Men låt oss komma ihåg hur stora portionerna är där och vilket hårt arbete dessa människor i allmänhet utför.
Så även om ris är relativt lätt att smälta, låt oss undvika att äta stora mängder, vilket, särskilt i kombination med kaloritäta potatisar, kan leda till oönskad viktökning. Vi kommer att vara på egen hand.
Protein ja, men på ett förnuftigt sätt
De som vill gå ner i vikt bör fokusera mer på protein, som främjar muskeluppbyggnad, och skära ner på kolhydrater. Det är sant, men för mycket av något är också dåligt för dig.
Om vi konsekvent kombinerar vegetabiliska och animaliska proteiner kommer vi att öka vårt intag, men med tiden kommer vi också att uppleva en långsammare ämnesomsättning, långsammare matsmältning och därmed en obehaglig syn på vågen.
Undvik därför att äta kött tillsammans med till exempel linser, kikärtor och andra vegetabiliska proteinkällor. Att äta dem tillsammans kan dessutom leda till en känsla av uppblåsthet, vilket inte heller är vårt mål.
Fett med kolhydrater är inte rätt sak att göra
Åt du bara potatis och smör till middag? Då kanske du har sparat lite, men du gjorde inte mycket för viktminskningen.
När du kombinerar kolhydratmat, som i det här fallet bara är potatis, med fett (här i form av smör), saktas matsmältningen ner och därmed ökar fettinlagringen i kroppen. Bröd och smör eller pasta med ostsås och andra liknande kombinationer kommer också att göra dig en liknande björntjänst.
Separera protein från kolhydrater
Du har förmodligen hört talas om den så kallade splitdieten, där människor försöker äta huvudrätter utan tillbehör och omvänt tillbehör utan kött. Det är logiskt och fördelaktigt för viktminskning. Varför är det så? Eftersom proteiner och stärkelse smälts av olika enzymer, och medan en sur miljö i matsmältningskanalen behövs för perfekt bearbetning av proteiner, är det motsatta sant för stärkelse. Därför följer det tydligt att det inte är lämpligt att äta kolhydrater och proteiner tillsammans när man försöker gå ner i vikt.
Alkohol och bacon är en dödlig kombination
Alla som kämpar med att få plats i förra årets kläder, även då och då, känner till alkoholens kalorivärde. Men om du kombinerar det med fet mat är du illa ute.
Alkohol i sig saktar ner matsmältningen, vilket ger fett möjlighet att lagras på de mest olämpliga platserna i kroppen under längre tidsperioder. Vi behöver inte ens tala om de negativa effekterna av alkohol i sig i det här sammanhanget.
Du måste veta hur man går ner i vikt
Det verkar som att det måste vara lätt att gå ner i vikt? Ibland ger inte ens de bästa ansträngningarna det resultat vi drömde om. När du gör det är det möjligt att du gör några av de misstag som beskrivs utan att inse det.
Viktminskning börjar i huvudet, det är en känd sanning. Men det handlar inte bara om beslutsamhet, det handlar också om att känna till åtminstone några av de grundläggande principerna för hur kroppen fungerar. När du väl har bemästrat dem kommer det att gå nästan av sig självt. Så lycka till!
Källor: www.hindustantimes.com, timesofindia.indiatimes.com, www.healthline.com
