DETTA! återkallar kyckling- och baconrullar som säljs exklusivt i WH Smith-butiker. Food Standards Agency säger att detta är en ”försiktighetsåtgärd” och betonar att ingen E. coli har upptäckts i denna produkt, enligt brittisk press.
”DET HÄR!” är den tredje livsmedelstillverkaren som återkallar produkter på grund av E. coli. För bara några dagar sedan meddelade två andra leverantörer – Greencore Group och Samworth Brothers Manton Wood – att de återkallar minst 60 typer av färdigförpackade smörgåsar, wraps och sallader som säljs i stora livsmedelsbutiker. Produkterna ska ha tillverkats med hjälp av salladsblad.
Under de senaste veckorna har mer än 200 personer i Storbritannien smittats av E. coli. Baserat på de 160 fall som hittills rapporterats har 42% av personerna vårdats på sjukhus.
Tidigare har experter föreslagit att det pågående E. coli-utbrottet är kopplat till livsmedel som är allmänt och lätt tillgängliga, men de har inte identifierat specifika produkter.
Hittills har Greencore Group återkallat 45 olika produkter som sålts i Sainsbury’s, Asda, Aldi, Morrisons, Co-op och Boots butiker.
Samtidigt har Samworth Brothers Manton Wood återkallat 15 produkter från Tesco och One Stop.
Dr Sarah Pitt, virolog vid University of Brighton, säger till BBC att baserat på datumen ser det ut som om människor åt den förorenade maten i slutet av maj, under skollovet eller veckorna före och efter. Hon säger dock att det ofta är mycket svårt att identifiera källan till bakterierna, eftersom människor som insjuknar vanligtvis inte kommer till sjukhus förrän ett par veckor efter att de ätit förorenad mat.
Hon tillade att man kan vidta försiktighetsåtgärder för att undvika smitta, bland annat genom att tvätta salladsblad, frukt och grönsaker, även om det står på förpackningen att de är förtvättade.
”Små barn, äldre och personer med nedsatt immunförsvar får, som ofta är fallet med dessa infektionssjukdomar, en mycket allvarligare sjukdom”, säger hon.
”Tillverkare av smörgåsar vidtar försiktighetsåtgärder och återkallar en rad smörgåsar, wraps och sallader som svar på resultaten av undersökningar från Food Standards Agency (FSA), Scottish Food Standards Agency (FSS) och United Kingdom Health Security Agency (UKHSA), som arbetar för att fastställa orsaken till det pågående utbrottet orsakat av E.coli”, säger Darren Whitby, incident manager på Food Standards Agency.
